Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine/n
Restaurantleiter/-in
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf und für einen qualifizierten Service in Ihrem Restaurant am See und im Restaurant Seeblick mit insgesamt 700 Plätzen
- Planungsmäßige Unterstützung der Konferenzbewirtung
- Begrüßung und Betreuung der internationalen Gäste
- Einarbeitung, fachliche Unterweisung, Führung, Beurteilung und Förderung Ihrer Mitarbeiter
- Planung und Organisation der Veranstaltungen aufgrund der in der Software Bankettprofi hinterlegten Aufträge
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Solide Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache wäre positiv
- MS-Office Kenntnisse, von Vorteil Kenntnisse mit Bankettprofi
- Gute Produktkenntnisse in den Fachbereichen Weine, Käse, Aperitifs und Digestifs
- Führungsqualität und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Hohe Gast- und Serviceorientierung, Einfühlungsvermögen und Herzlichkeit
- Sicheres und repräsentatives Auftreten
- Qualitätsbewusststein, Organisationstalent
- Flexibilität und Belastbarkeit
Wenn Sie eine neue Herausforderung suchen und Interesse an einer abwechslungsreichen Tätigkeit haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins an
Hoffmann Gastronomie & Catering GmbH & Co. KG
Personalwesen
Frau Strobel
Am Messesee 4
81829 München
Telefon 089 / 94924-117.