Hoffmann Catering – Wir schöpfen aus dem Vollen
Die Firma Hoffmann Gastronomie & Catering GmbH & Co. KG wurde vor über 100 Jahren gegründet. Das mittelständische Familienunternehmen ist bereits in der vierten Generation im Gastronomiebereich tätig.
Alleiniger geschäftsführender Gesellschafter ist Gert Hoffmann, Prokuristin ist die Leiterin der Finanzverwaltung Frau Margit Haas.
Das Unternehmen beschäftigt 74 feste Mitarbeiter, davon rund 60 in operativen Bereichen. Der Pool an Aushilfskräften umfasst je nach Veranstaltung bis zu 500 Mitarbeiter.
Hoffmann bewirtschaftet den Westteil der Neuen Messe München mit drei Restaurants, zwei Coffeeshops und bis zu zehn Imbissbetrieben. Ferner gestalten wir individuelle temporäre Gastronomiebereiche für Messen oder Veranstaltungen und statten sie mit Zelten, Biergärten oder mobilen Restaurants in Hallen aus.
Wir planen und führen Kongress- und Bankettveranstaltungen in allen Größenordnungen bis zu 7.500 Gästen durch. Zu unserem täglichen Geschäft gehören außerdem das Standcatering im ICM, in den Messehallen und auf dem Freigelände sowie die gastronomische „Außer-Haus“-Betreuung von Veranstaltungen.
Überdies obliegt Hoffmann die gastronomische Versorgung des Munich Order Centers (M,O,C) mit einem Restaurant, Bankettveranstaltungen, Imbissen und Standcatering.